私は日本食が大好きだ。　特に魚が好きなんです。

仕事がら全国の魚市場や水産会社へ行く機会が多いんで、各地で美味しい魚を食しています。

昨日は福岡の水産物職業組合の理事長からマグロの兜焼きをもらいました。

早速家でバラバラにして食べましたが、油がのってとても美味しかった♪

バラした後なんで見た目は良くないが、素晴らしい品物だ。バラす前に写真を撮れば良かったが、すっかり取り忘れてしまった！

話は変わるが、私の親友の水産会社が　『YAHOO! JAPAN　ショッピング』　の雑誌に掲載された。

『本当にうまい　お取り寄せグルメ』　である。

彼が取り扱う食材は、三陸、新潟で上がる多彩な魚介類である。

特に主として　“かつお”　と　“金華さば”　を多く取り扱っている。

日に50トンもの出荷をしているのだ。

この　“かつお”　と　“金華さば”　は絶品である。

私も何度も食したが、これが飽きずに　『美味い！』

気軽にネット上で買うことが出来るので、皆さん興味ある方は一度食べてみてはいかがですか？

私の会社のホームページから　『和久魚問屋』　でリンクしていますので、一度覗いてみてください。