Comments

1. 電解水のフレークアイスって3年前のシーフードショーに出ていた
   http://chuki.jp/pdf/07021402.pdf
   しかも、これも製氷機部分はジェネグラス製なのに

2. たしかに3年前シーフードショーに出していましたが、3年前のものと今回のものとは全く異なっています。

   大きく違うのは以下の点

   ・海水と上水
   ・ミネラル添加と無添加
   ・ナノバブルの水素の含有と無含有

   製氷機も海水用と上水用とでは全く構造が異なります。

   今回の発明発表は、水産物の鮮度管理を　「身近に」「安価に」「高品質に」を実現しました。

   今回の発表に至るまで3年間費やしてきた発表です。

   これを「二番煎じ」と思われる方は、そう思ってください。

   難しい話をして理解していただこうと考えてはいません。

   前向きに考えられる水産者にとっては　「画期的」　なシステムであることは言うまでもないと考えています。