展示会

電解水のフレークアイスって3年前のシーフードショーに出ていた
http://chuki.jp/pdf/07021402.pdf
しかも、これも製氷機部分はジェネグラス製なのに

たしかに3年前シーフードショーに出していましたが、3年前のものと今回のものとは全く異なっています。

大きく違うのは以下の点

・海水と上水
・ミネラル添加と無添加
・ナノバブルの水素の含有と無含有

製氷機も海水用と上水用とでは全く構造が異なります。

今回の発明発表は、水産物の鮮度管理を　「身近に」「安価に」「高品質に」を実現しました。

今回の発表に至るまで3年間費やしてきた発表です。

これを「二番煎じ」と思われる方は、そう思ってください。

難しい話をして理解していただこうと考えてはいません。

前向きに考えられる水産者にとっては　「画期的」　なシステムであることは言うまでもないと考えています。